København er alle danskeres hovedstad, derfor har alle danskere også en ret til at have en holdning til vores hovedstad, og hvordan denne efter deres ønske skal fremstå, sådan at alle kan være stolte af vores fælles eje, København.
København som det fremstår i dag er bygget op igennem mange generationer, dette på godt og undt. Men resultatet er en grøn by, hvor der rundt om Middelalderbyen er anlagt en lange række beboelsesområder som Vesterbro, Østerbro, Nørrebro, Amager Øst & Vest, Valby, Vanløst og Brønshøj mf. Områder hvor vores gæster fra andre landsdele og udlandet kun kommer minimalt, områder hvor der skal tages maximal hensyn til de beboere som er i områderne.
I Middelalderbyen har der gennem generationer været tradition for at her rejste mennesker fra nær og fjern til når der var en anledning til at besøge vores hovedstad, det kunne være bønner som skulle sælge kvæg, turisten som skulle opleve, politikere som ville have indflydelse, eller bare danskere som ville opleve vores hovedstad, nyde et godt måltid, en god kop kaffe, et godt glas og se på en pulserende og levende by. Bydelen er gennem generationer udviklet gennem investering, politiske beslutninger, innovative forretningsfolks drift, og kærlighed til den pulserende bydels liv 365 dage om året, 24 timer i døgnet.
I dag står København, og især Middelalderbyen som noget meget unikt som vi skal bevare, beskytte og passe på. Bydelen er ikke kun for de få ”eliten” som har råd til at bo i dette område, og som forsøger igennem økonomi og politisk indflydelse at ændre Københavns Middelalderbys unikke position, som bla. har været en væsentlig del til at København i dag fremstår som en foretrukken destination for rejsende fra hele Verden, en hovedstad som de fleste er stolt af, en gourmet- og kulturel stjerne som ikke må slukkes fordi de få vil tage ejerskab på denne, og gøre den til deres private
eje, hvor alt skal indrettes så de få får deres, som de ønsker.
Resultatet af en reduktionen af åbningstiden for udendørs servering på københavnske restauranter og barer i Middelalderbyen kan føre til forskellige problematikker:
1. Økonomisk tab: Reducerede åbningstider betyder mindre tid til at generere indtægter for restauranter og barer. Dette kan have en negativ indvirkning på deres økonomi og rentabilitet. Mindre indtjening kan føre til vanskeligheder med at opretholde driftsomkostninger, betale personale og muligvis endda føre til lukning af virksomheder. Det kan resultere i tab af arbejdspladser og en generel nedgang i den lokale økonomi i København.
2. Tab af arbejdspladser: Reduceret åbningstid kan føre til færre timer til rådighed for medarbejderne, hvilket potentielt kan føre til fyringer eller reduktion i antallet af ansatte. Dette kan have en negativ indvirkning på de ansattes økonomiske situation og føre til arbejdsløshed. Det kan også påvirke brancheoplevelsen og føre til et fald i beskæftigelsesmuligheder for folk i serviceindustrien.
3. Tab af turister og besøgende: København er en attraktiv destination for turister, og udendørs servering er en af de attraktioner, der tiltrækker dem. Reduceret åbningstid kan afskrække turister fra at besøge byen eller forkorte deres ophold. Det kan have en negativ indvirkning på turismeerhvervet, da turisterne kan vælge at besøge andre destinationer, der tilbyder mere fleksible åbningstider.
4. Manglende diversitet og valgmuligheder: Reducerede åbningstider begrænser mulighederne for spisesteder og drikkesteder for at tilbyde et bredt udvalg af mad og drikkevarer til kunderne. Det kan føre til en begrænsning af valgmulighederne for folk, der ønsker at nyde forskellige køkkener og oplevelser. Dette kan have en negativ indvirkning på mangfoldigheden og den kulinariske oplevelse i København.
5. Tab af livskvalitet og sociale oplevelser: Udendørs servering bidrager til en levende og social atmosfære i byen. Reduceret åbningstid kan begrænse mulighederne for sociale oplevelser og samvær, da folk har mindre tid til at mødes og nyde udendørs servering. Det kan påvirke byens livskvalitet og fjerne en vigtig del af dens sociale struktur.
Samlet set kan reduktionen af åbningstiden for udendørs servering på københavnske restauranter og barer i Middelalderbyen føre til økonomiske tab, tab af arbejdspladser, et fald i turismeniveauet, begrænset mangfoldighed og valgmuligheder samt en negativ indvirkning på livskvalitet og sociale oplevelser. I tillæg til førnævnte vil den unikke bydel fuldstændig ændre karakter, fra en international perle til et boligområde for de få med hvad deraf følger. Det er vigtigt at afveje disse problematikker, når man overvejer ændringer i åbningstiderne via politisk beslutning.
