Høringssvar vedrørende Administrationsgrundlag for Udeservering

Vedr ændring af administrationsgrundlaget for udeservering i København.
Vi ser med stor bekymring på det foreslåede ændringsforslag til administrationsgrundlaget for udeservering i København.
København har udviklet sig til at være en levende by. Byens kulturliv, dens verdens berømte restaurationsliv og de mange aktiviteter i det offentlige rum er en væsentlig attraktion for både borgere og besøgende. En begrænsning af åbningstider for udeserveringen i København vil være et meget hårdt slag for byens beværtninger og restauranter som vil blive ramt af en væsentlig omsætningsnedgang. Langt størstedelen af byens udeserveringer giver ikke anledning til støjklager eller utryghed i beboede områder. Tværtimod kan udeservering i områder, der ellers omfattes som øde i aftentimerne, være med til at skabe liv og aktivitet i gaden med øget tryghed som følge heraf.

Vores oplevelse er, at det ofte er det uregulerede udeliv, der giver anledning til beboerklager: Private samlinger på gader og i parker nær beboelse med medbragte lydanlæg og manglende oprydning. Festen, der fortsætter i gaden, når udeserveringerne lukker og som fortsætter uden kendt lukketid.

Restaurationer og barer med udeservering er forpligtet til at holde orden, nedbringe støjgener og pakke udestillingen sammen, så den ikke benyttes af forbipasserende efter almindelig åbningstid. Restauratørerne er en "kendt" administration, som kan pålægges et ansvar for udeserveringens eventuelle gener for nærmiljøet.

Vi anerkender at der kan være lokale udfordringer, som skal håndteres. Her opfordrer vi til en styrkelse af center for miljø, så der kan etableres lokale løsninger til lokale problemer. Dette skal ske lokalt i samarbejde med både restauratører og beboere. Der kan foreksemel være støj fra nedpakning af udestillinger i tæt befolkede gader, særlige affaldsproblematikker, røggener eller lignende. Vores erfaring er at langt de fleste udfordringer imellem restauratører og beboere kan løses ved tæt dialog om de konkrete gener. Center for miljø fungerer ofte som en glimrende facilitator for dette.