Høringssvar vedrørende Administrationsgrundlag for Udeservering

Tak for muligheden for at kommentere på forslag vedrørende ændrede regler for udeservering:

Vi synes at det er en fantastisk ide, at udeservering i eller ved beboelse begrænset mest muligt, idet der ofte efter kl. 22.00 er tale om en kraftigt stigende støjforurening, der ikke længere er relateret til bespisning og anden afsætning.

Henset til, at man i dag udsteder og særligt genbehandler alkoholbevillinger uden hensyntagen til det enkelte udskænkningssteds særlige (ændrede) forhold, herunder eksempelvis ændringer i kundeklientel og dermed en forandret forretningsmodel, vil en tidsmæssig begrænsning afbøde nogle gener.

Vi anmoder også om, at der samtidig tages hensyn til følgende:

Regler og vilkår for udeservering skal håndhæves

Udeservering er i dag en skrivebordsøvelse og der sker ikke kontrol.

Ved henvendelser til eksempelvis støjkontrollen, afvises stillingtagen til overtrædelse af udeservering

Regler og vilkår for udeservering skal være klare og tilpasses øvrigt regelsæt for beværtninger

Udeservering og støjregler behandles i modstrid med hinanden, reglerne er således ikke sammenkørt og der er forskellig forståelse af regelsættet.

Ved henvendelse til støjkontrollen om åben facade i værtshus i forbindelse med udeservering godkendes dette, selvom det klart fremgår af vilkår for udeservering, at døre og vinduer skal være lukket, når der spilles musik i værtshuset.

Gentagne overtrædelser af regler og vilkår for udeservering skal have konsekvenser

Vores mange henvendelser vedrørende overtrædelse skal håndteres, ultimativt med tilbagekaldelse af godkendelse. I dag sker der alene fornyet vejledning.

Vi oplever, at udeservering, såvel pladsmæssigt som tidsmæssigt, udvides i strid med reglerne (ud på fortov – og efter midnat )– og at værtshusets personale endog selv deltager i de udendørs aktiviteter.

Der skal opstilles skærpede vilkår for værtshuse med udeservering

Der bør alene kunne opnås tilladelse til udeservering, såfremt der altid og dokumenteret er to personer tilknyttet værtshusservering. Dette vil sikre, at der altid er mulighed for, at personalet kan håndtere situationer og oprydning, hvis der opstår problemer.

I travle perioder er det ikke muligt at få ryddet op udenfor, hvilket tydeligt ses med henkastet affald og meget voldsomme og berusede personer.

Gentagne overtrædelser af renholdelse af området for udeservering skal have konsekvenser

Det er i dag ikke muligt at henvende sig til Københavns Kommune med konkrete forhold omkring manglende oprydning efter udeservering. Københavns Kommune bør etablere en samlet portal for henvendelser vedrørende udeservering for kommunens håndhævelse af gældende regler.

”Vores værtshus” fejer al affald ud på cykelstien, både fra drinks, cigaretter samt andet affald, der ligger lige foran værtshuset. Affald, der ligger foran naboejendommen, fra værtshusets gæster opryddes ikke.