Høringssvar vedrørende Administrationsgrundlag for Udeservering

JEG ER-:

Jeg hedder Jørgen Oranje og er Restauratør med spiserestaurant og udeservering gennem 35 år.-Senest i Nyhavn

- og så jeg er jeg borger på Indre Nørrebro.

——————————————————————————o0o

POSTAND A.- “Du har selv valgt at bo i storbyen.- Så må du affinde dig med “larmen fra restauranternes udeserveringer” 

PÅSTAND B.- Hov hov-Vi kom altså først !- Spørge,ålet er-: hvis du vil åbne restaurant med udeservering og larm i vores allesammens gade,så synes vi at du skal “spørge pænt”- Vi er beboerne og vi har været her fra før Chr.d.4 ! - Det er vores “boligers ukrænkelighed”- Det er altså vores gade som du forlanger “råderet og larme-ret” over !- og så er vi altså mange-…..rigtig mange ! -men…….: kan vi finde ud af at 

—————————————————————————————————————o0

Min holdning -og forslag  til det fremlagte “Administrationsgrundlag”

1. Skal tilladelsen være 3 årig ?…………

Ja Tak- Det er en god ide for alle parter -HVIS der som nævnt tages forbehold for at mulige udefra kommende overordnede hensyn kan medføre ændring i tilladelsen den at dette kan medføre erstatningskrav til skatteborgerne.

2. Åbningstider -: Fortsat kl 24 fredag/lørdag og kl. 22 på hverdage.

FORSLAG-: Ja Tak - MEN

• I sommerhalvåret tillades generel lukketid kl 23 fordi det er håbløst at skelne mellem støjende barer/værtshuse og stille spiseCafeer.

 Begrundelser-:

- Familiernes behov for uforstyrret hjemmeliv contra udeliv er måske også sæsonbetonet.

- Spiserestauranterne flest har “overstået” spisningen kl.23,…og overgår først herefter til sprut,fest og ballade.

- Samfundsformynderisk-: Så kan vi (dog) slukke for CO2/GrillKyllingVarmelamperne tidligere end idag.

- Sundhedsformynderisk-: Så får rygerne -både de aktive og passive-dog lidt længere levetid på kontoen -den dag.

3. Gebyr

FORSLAG-: Ja Tak-,MEN

• Gebyret bør også omfatte et bidrag til den ekstra renholdelse af det omkringliggende gadeareal,som udeserveringerne nødvendiggør.-Så kan det gøres bedre end det bliver gjort idag ….og vi restauratører har tydeligt vist,at vi ikke selv magter opgaven.

• Udeserveringerne udgør for stort set alle serveringsstederne, de mest attraktive -og

tilmed billigste kvadratmetre der rådes over.-Og det næsten uanset hvor stort et gebyr som pålægges …..og de tilhører altså os alle sammen !

4. Fremkommelighed

• Forslaget ser fornuftigt ud

5. Håndhævelse.

•  Ja tak !- MEN

-  Af hensyn til muligheden for håndhævelse bør der udarbejdes bedre -mere præcise-måske exemplificerede-rammebetingelser og guidelines for hvilke ønsker som “almenvellet” berettiget har til udeserveringerne-Dette f.eks. Mht “åbenhed”- udbredelse- overdækning mm.

sagt kort-: I hvor høj grad ønsker vi at tillade,at restauranterne “privatiserer” denne ganske store -og voksende-del af det offentlige rum ?

FORSLAG / ØNSKE-: Hvilke sanktioner foreslår udvalget taget i anvendelse?

6. Opmærkning af det tilladte serveringsareal-:

Ja Tak -FORSLAG:

Jfr. Forsøget i bl.a. Ravnsborggade er det ikke nøvndigt med så store og tætsiddende grønne “pletter”.-Det skal være mere “elegant”

Det afgørende er blot-: synlighed for “håndhævelsen”- klar ramme for restauratøren-“inddæmning” af gæsterne.

——————————————————————————————————o0

XX  Q &A :

• Q Restauranten kan ikke lukke en udeservering ned kl. xx,fordi der er “fuldt hus” -også indenfor !?

A: Tillykke med succeen-Så er restauranten vokset ud over den nuværende ramme,og der bør søges større lokaler-eller åbnes enden en restaurant.

• Q: Generelle “begrænsninger” for Indre By ,Nørrebro og andre centrale bydele med tæt beboelse kan være velbegrundede,-men kan virke unødvendige-måske skadelige- i yderområder med “mere plads og færre tilbud?

A: Synspunktet er vigtigt !- Man kunne overveje en “Zone-indeling” i stil med P-Zonerne.- Ikke nødvendigvis sammenfaldende. ?-

FORSLAG-: Man kan også se “nyordningen” af Udeserveringsproblematikken som en dynamisk proces,-hvori der kan indlægges fastlagt evaluering som både kan medføre senere -måske lokale-lettelser…..

AFSLUTTENDE- Smil fra Jørgen/Oranje