Høringssvar vedrørende Administrationsgrundlag for Udeservering

Stemningen i København er berømt - både indenfor og udenfor landets grænser. Og at restaurationer har mulighed for udeservering, er en del af dette image. Det vil derfor være direkte dumt at lukke ned for udeservering allerede kl 22 på hverdage. Dels vil gæsterne blive dårligere stillet (og måske bare sætte sig en bænk med dåseøl købt i 7-eleven i stedet). Dels vil det fjerne eksistensgrundlaget for flere restaurationer, der stadig kæmper med eftervirkninger af Corona-nedlukningen. Og vi kan vel godt blive enige om, at de mange barer i København er en integreret del af den stemning, der gang på gang fremhæves som helt unik for byen?

Når man som borger flytter til byen og vælger at bo centralt, må det være en del af "pakken", at de omkringliggende restaurationer har mulighed for udeservering. Det er vel i høj grad også dette, man gerne selv vil nyde godt af, når man vælger at bo centralt?

Jeg er fuldt ud klar over, at der er visse gader/områder, der er udfordret. Men hvorfor ikke sætte målrettet ind her, frem for at straffe alle? Det giver ganske enkelt ikke mening, at alle barer og restaurationer skal straffes pga. nogle få brodne kar.