Høringssvar vedrørende Revision af Forskrift for indretning og drift af restaurationer

Først og fremmest er det vigtigt, at byens forskellige kvarterer også rummer spisesteder og restaurationer. Og naturligvis er de også åbne i aftentimerne. Men jeg vil alligevel gerne have indskærpet, at støjgener så vidt muligt skal undgås. I det centrale Valby (Valby Langgade) ligger der en udendørs bar og to cafer ved siden af hinanden. Rent bortset fra, at deres affaldscontainere er placeret i Smedestræde på offentligt areal og dermed optager plads svarende til 2-3 parkeringspladser, har personalet en tilbøjelighed til at hælde dages 'produktion' af tomme flasker i deres containere ved lukketid. Med andre ord kommer der stort set hver aften et brag af tomme, klirrende flasker, der hældes i containeren. Det må være muligt at indskærpe over for restaurationerne, at de skal ordne den slags støjende oprydning i dagtimerne.