Høringssvar vedrørende Administrationsgrundlag for Udeservering

Dansk Erhverv takker for høringsmulighede og har i vedhæftede dokument fremsendt bemærkninger til de foreslåede ændringer til administrationsgrundlaget for udeservering i Københavns Kommune.

Generelt kan Dansk Erhverv se god mening i løbende at revidere og tilpasse administrationsgrundlaget, så det er afstemt med virksomhedernes behov og efterspørgslen fra gæster og byens borgere, og der er også flere positive tiltag i forslaget.

De positive tiltag overskygges imidlertid af et i Dansk Erhvervs optik håbløst og for byen ødelæggende forslag om at begrænse udeservering i hverdagen til kl. 22.

Det er efter Dansk Erhvervs bedste overbevisning ikke værdigt for en storby og international metropol som København at lukke ned for udeservering i byen kl. 22 i hverdage, og det vil både være skadeligt for byens ry internationalt og medføre omsætningsnedgang for de berørte restauranter, cafeer og serveringssteder.

Dansk Erhverv stiller sig derfor stærkt kritisk overfor denne del af forslaget, og vurderer, at det vil få stor negativ betydning for Københavns omdømme, bl.a. overfor udenlandske turister.

Specifikke bemærkninger til forslaget, herunder til forslaget om at begrænse udeservering til kl. 22 fremgår af vedhæftede dokument.