Administrationsgrundlag for Udeservering

Administrationsgrundlaget fastsætter principper og kriterier for udeservering i byen

Høringsfrist:

24. august 2023
Indsendt af:
Jonas
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1086
By:
København S
Postnr.:
2300
Bevar udendørsservering så vi kan bevare kulturlivet i København
Læs høringssvar fra Jonas
Indsendt af:
Kirstine
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1085
By:
København N
Postnr.:
2200
Jeg støtter ikke forslaget.  Jeg bor selv i en gade med liv og glade dage de fleste dage i ugen - endda fra steder jeg ikke selv kommer. Det kan da være irriterende hvis man skal tidligt op, men der findes råd for et par ørepropper eller lukkede vinduer når det er værst. Jeg vil ikke være det foruden, da det skaber en atmosfære der gør byen attraktiv og hyggelig.  
Læs høringssvar fra Kirstine
Indsendt af:
Simone MS
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1084
By:
København
Postnr.:
1650
Udeserveringsforeslaget skal ikke vedtages. Det er med til at gøre København til den by, vi alle elsker. Livet handler om at have det godt, tilbringe tid med dem, vi har kær og med et dansk ord “hygge” sig - det er lige nøjagtigt hvad udeserveringen giver mulighed for. 
Læs høringssvar fra Simone MS
Indsendt af:
Jacob Holm
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1083
By:
København
Postnr.:
1264
Forslaget om at indskrænke udeserveringen i vores stolte hovedstad er ikke et udtryk for en stor-by-mentalitet. Det en politisk bestræbelse på at imødekomme et lille, men højtråbende mindretal af beboere. Det er ikke en international storby værdig - og vil få store konsekvenser for restauratørernes økonomi og for ikke blot københavnernes, men også byens, liv! 
Læs høringssvar fra Jacob Holm
Indsendt af:
Josephine
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1082
By:
København
Postnr.:
1570
Bevar udendørsservering
Læs høringssvar fra Josephine
Indsendt af:
Martin Eskesen
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1081
By:
KBH
Postnr.:
2450
København er ikke kun en by for folk der har skudt friværdis-papegøjen. Lad nu byen leve. Lad være med at ligge under pres fra pre-balsamerede lig der svømmer rundt i rosévin, appelsinmarmelade og blomme i madeira. København er til børnefamilier, pensionister og sarte sjæle der skal tidligt i seng. Men. København er så sandelig også til dem der kan drikke en øl efter kl. 22. Det er ikke jeres job som folkevalgte, at stikke kviven dybere i en allerede blødende restaurationsbranche. Lad nu bare udeservering leve. Ingen grund til at slå flere restauranter ihjel med unødvendige regler.
Læs høringssvar fra Martin Eskesen
Indsendt af:
Louise
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1080
By:
København
Postnr.:
2200
Jeg er imod dette forslag og mener først og fremmest det er helt galt for restaurationsbranchen og beværtningerne. Derudover vil Et sådant forbud blot medføre fester på gaderne i de varme sommermåneder, som vi også så det under corona nedlukningen. Dengang larmede det meget mere end det gør i dag når folk sidder under rimelig kontrollerede forhold ved en udendørs restaurant eller beværtning.   Jeg håber i vil lytte til den mikrofonmåling lavet af Københavns kommune som viste at hele 97% af københavnerne bruger udendørs serveringen efter 22 i hverdagene, og ikke de få som råber højest.  Jeg bor selv på indre Nørrebro og kan sagtens høre larmen, men bruger også selv flittigt muligheden. Det ville være en skam at lukke ned for bylivet og den summen i gaderne i en i forvejen lille metropol som københavn.
Læs høringssvar fra Louise
Indsendt af:
Emilie M.
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1079
By:
København NV
Postnr.:
2400
Ved at skærpe regler for udeservering specielt ift. lukketider vil med alt sandsynlighed have stor betydning for både følelsen af den levende by, men også være med til at mindske øjne på gaden. Det at der er andre mennesker ude i det offentlige rum, har en stor betydning for hvor sikker, og tryg man føler sig, når man bevæger sig igennem byen, især når mørket falder på. Det at der er øjne på gaden, medvirker til at være naturligt kriminalitetforbyggende, og er derfor med til at gøre byen mere tryg at færdes i jf. Jane Jacobs, The Death and Life of Great American Cities.    Det vil altså ikke kun have indvirkning på restaurationbranchen, som i forvejen har det svært, men også mennesker, som ikke bruger restauranterne, men bare bevæger sig igennem byen på senere tidspunkter af døgnet. 
Læs høringssvar fra Emilie M.
Indsendt af:
Jesper Jakobsen
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1078
By:
København N
Postnr.:
2200
København er en dejlig by at bo i, især grundet vores ekstremt høje niveau af restauranter og barer. At indsnævre deres muligheder for at drive en sund forretning, ved at mindske antallet af gæster der kan få en plads vil i sidste ende gøre alle i København fattigere. Vores restauranter og beværtninger er i forvejen hårdt prøvede, grundet nedlukningerne under Covid-19 pandemien.   Vores by trives fordi den for lov til det, ikke fordi den er underlagt restriktioner som størstedelen af indbyggerne er imod. 
Læs høringssvar fra Jesper Jakobsen
Indsendt af:
Anders kvorning
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1077
By:
København n
Postnr.:
2200
Jeg synes dette forslag skal afkastes, da det vil forringe aftenlivet i vores dejlige by
Læs høringssvar fra Anders kvorning
Indsendt af:
Nanna
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1076
By:
København N
Postnr.:
2200
Jeg er imod forslaget. 
Læs høringssvar fra Nanna
Indsendt af:
Joakim Grøntved Rasmussen
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1075
By:
København S
Postnr.:
2300
Det er bare en pisse dårlig ide :) 
Læs høringssvar fra Joakim Grøntved Rasmussen
Indsendt af:
Babette Poder
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1074
By:
København Ø
Postnr.:
2100
Larm i gaderne til sent ud på natten stammer ikke fra udeservering, som i forvejen lukker kl. 00. Forslaget vil derfor ikke kunne løse et evt. problem vedrørende støj, men vil blot gøre at diverse serveringssteder mister omsætning.
Læs høringssvar fra Babette Poder
Indsendt af:
Mathilde Bang
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1073
By:
Copenhagen
Postnr.:
2300
Bevar udeservering
Læs høringssvar fra Mathilde Bang
Indsendt af:
Mikkel
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1072
By:
Frederiksberg C
Postnr.:
1973
Meget imod dette forslag. At lukke tidligere for udeservering har så mange ulemper for København. Først og fremmest hæmmer man restaurationsbranchens indtjeningsgrundlag. Derudover fjerner man borgernes mulighed for at sidde og nyde en aften udenfor eller sågar bare gå udenfor med en drink/øl/sodavand og trække lidt luft. Ved udeservering har restaurationerne også en chance for at kontrollere lydniveauet i gaderne. Hvis de trækker sig indenfor, må man alt andet lige antage, at flere gader vil fyldes med festglade mennesker, der bringer deres egen musik og er mere tilbøjelige til at larme mere siden de sidder på gaden og ikke på en restauration, hvor der er visse normer for hvordan man opfører sig og hvor meget man larmer. Alt i alt giver udeservering mere kontrolleret hygge og fest i byen, hvilket både styrker hovedstadens tiltrækning af mennesker, forretningers indtjening, og resulterer i mere sikkerhed for byens folk grundet flere øjne udenfor og mere kontrolleret gadeliv.  Dette er blot et lille udsnit af alle de fordele, der er ved IKKE at rykke på tiderne for udeservering i byen.   
Læs høringssvar fra Mikkel
Indsendt af:
Malte Klarskov
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1071
By:
København
Postnr.:
1123
Jeg syntes, at man af sociale og kulturelle årsager skal bevare udeserveringens tider som de er nu. Og som beboer i en af de zoner, der ville være undtaget de nye begrænsninger frygter jeg, at man skaber et endnu større problem med vildt natteliv, da man kommer til at koncentrere det endnu mere end hvad det i forvejen er.  Alle har forståelse for at nattelivet til tider koger over og ikke skaber plads til alle, men begrænsninger kommer kun til at lede til omveje for dem der virkelig søger det. Jeg tror man kan være langt mere effektiv i at skabe et respektfuldt byrum for alle ved at lave kampagner og afsætte resourcer til at række ud og komme i dialog med beboere og besøgende (se f.eks. hvordan Amsterdam takler problematiske britiske turister igennem reklame kampagner). 
Læs høringssvar fra Malte Klarskov
Indsendt af:
Puk Hansen
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1070
By:
Valby
Postnr.:
2500
Jeg tilkendegiver min mening i denne høring, da jeg er daglig bruger af Københavns brede byliv. Jeg har fulgt med i denne sag lige siden starten og ærlig talt, så syntes jeg mest af alt at det minder om starten på endnu en nedlukning af København. Sidst restaurations branchen blev pint og plaget med strenge lukketider og serverings restriktioner, tog de et stort medansvar i en pandemi og var med til at passe på os alle sammen. Er det ikke på tide at vi passer lidt på branchen og det Københavnske byliv igen? København skal kunne rumme alle, det er en del af bylivet at der er diversitet her. Og at lægge så strenge begrænsninger på restaurations branchen og det Københavnske byliv er ikke ligefrem noget der bidrager til diversiteten. Tværtimod rummer det kun et mindre tal af mennesker. Jeg forstår udemærket godt alle dem der i deres høringssvar skriver om nattero inden arbejdsdage osv. En problematik de fleste af os godt forstår. Men en ting i denne problematik jeg ikke forstår er; hvis ikke du ønsker at bruge og deltage i bylivet, hvorfor bor man så forsat midt i det? Københavns Kommunes egen megafon måling viste at intet mindre end 97% af de adspurgte bruger udeservering og 81% af de adspurgte mente at udeservering var et positivt bidrag. Jeg er en af dem der mener bege dele, det burde var tydeligt fra dette skriv. Jeg er en af dem der jævnligt finder en plads udenfor. Og jeg har aldrig oplevet støj der var så højt at det var til stor gene for beboere i området. Jeg har til gengæld altid oplevet glade mennesker, gang i restaurations branchen og gang i det klassiske hyggelige Københavnske byliv. Og med det hyggelige Københavnske byliv taler vi altså ikke om Gothersgade, men det håber jeg vi alle er med på i denne snak.  Så hvis det skal siges helt kort, så vil jeg mene at disse begrænsede åbningstider for udeservering vil være til skade for diversiteten i det Københavnske byliv, restaurations branchen og værre til meget stor ærgrelse for omtrent 97% af Københavns beboere og besøgende.  
Læs høringssvar fra Puk Hansen
Indsendt af:
Carin Høgmark
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1069
By:
København N
Postnr.:
2200
Det må bare ikke ske at alt mukker 22:00
Læs høringssvar fra Carin Høgmark
Indsendt af:
Nicolai F
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1068
By:
København V
Postnr.:
1666
Det vil være en katastrofe for København! Udeserveringen bidrager positivt til byen og livet. Jeg bor selv lige overfor en café med udeservering (soveværelse ud til gaden) og jeg synes kun det er hyggeligt der er liv og glade folk. Det gør noget godt for stemningen i området, for folks muligheder for at nyde livet og byen, for turismen, liveability og meeeeget mere.
Læs høringssvar fra Nicolai F
Indsendt af:
Laura
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1067
By:
København N
Postnr.:
2200
Meget imod forslaget, det kommer ikke til at løse det problem det er tænkt at løse.
Læs høringssvar fra Laura
Indsendt af:
Emma Steinbo
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1066
By:
København Ø
Postnr.:
2100
Nej til afskaffelse af udeservering efter kl. 22.
Læs høringssvar fra Emma Steinbo
Indsendt af:
Christoffer
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1065
By:
København Nv
Postnr.:
2400
Husk, at da bylivet blev lukket ned under corona lockdown, blev “bylivet” blot rykket hen i parker og folks lejligheder og gårde. Det løser altså ikke det problem, I vil have løst, men vil derimod blot gøre problemet værre. Drop det lovforslag
Læs høringssvar fra Christoffer
Indsendt af:
Ingrid Alfrida
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1064
By:
Hellerup
Postnr.:
2900
Udeserveringsforeslaget skal ikke vedtages 
Læs høringssvar fra Ingrid Alfrida
Indsendt af:
Mathias Folke
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1063
By:
København S
Postnr.:
2300
Jeg støtter høringssvar 1013. Alle de afsendere af høringssvar, der himler op om, at København skal være en metropol, og at dette forslag modvirker det, har tydeligvis ikke bevæget sig meget rundt i Europas andre metropoler. Det er ikke sædvanen at have udendørs servering - og de gener, det medfører for indbyggerne - langt ud på aftenen, særligt ikke i hverdagene. Det minimum af hensyn overfor indbyggerne i Indre By, som dette forslag er udtryk for, kommer på ingen måde til at "slå byen ihjel". Der er stadig MANGE steder og MANGE tidspunkter på dagen og ugen, der kan nydes servering, både inde og ude.
Læs høringssvar fra Mathias Folke
Indsendt af:
R. Hofman
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1062
By:
Kbn N
Postnr.:
2200
I denne høring håber og forventer jeg at Teknik- og Miljøudvalget først og fremmest lytter til svarene fra borgere, som bor tæt på beværtninger med sen udeservering - altså dem som støjen og svineriet vedrører, ikke alle mulige folk der bor i udkanten af København, eller i andre byer! Der er foreløbig mere end 250 svar fra folk som bor i andre byer, og endda i udlandet. Af høringssvarene fremgår det tydeligt hvor mange tilhængere af sen udeservering, som ikke har forstået at forslaget drejer sig om kun at begrænse udeservering, primært på hverdags aftener, hvor det er essentielt at få sovet, så man er i stand til at passe arbejde/skole næste dag. I stedet for at bruge tiden på barer/cafeer om aftenen, ville det gavne en hel del af dem at gå hjem og lære at stave.   Mange tror at beværtningerne med udeservering pvar der før beboerne, men jeg kan oplyse at en meget stor del af beboerne har boet i ejendommene i mange årtier - langt før der overhovedet var udeservering, med få undtagelser.   Når barer/restauranter ikke kan styre sine gæster og det areal de har fået lov at benytte, må der nødvendigvis være konsekvenser. Det kunne være mærkbare bøder eller fratagelse af bevillingen. For hvis der ikke er konsekvenser og ressourcer nok, vokser problemerne. Der bør i højere grad gøres brug af de sanktionsmuligheder der er, for der er ikke styr på det, som det er nu.   En anden ting er, at folk skal kunne komme forbi med både barnevogne, kørestole og kufferter, uden at skulle kante sig rundt om gæster, der ofte står og spærrer der meste af gaden. Når barerne ligger klods op ad hinanden, og desuden fylder mere end halvdelen af fortovet, er det svært. Selvfølgelig betyder flere barer i samme gade også flere gæster og mere støj. Så jeg bifalder en meget større afstand mellem de steder der har udeservering, og også et totalt stop for sene bevillinger - der er allerede alt for mange!   Når barerne lukker, cirkulerer gæsterne rundt i det nærliggende kvarter, skrigende og råbende, og mange slår sig ned på bænke foran beboelsesejendomme, eller i parker. Så jeg ser gerne at parker nær beboelse også bliver omfattet af de nye regler. Det er virkelig stressende at leve i denne tiltagende støj. Jeg tror i øvrigt ikke at gæsterne på restauranterne/barerne ville tolerere at blive holdt vågen, eller blive vækket 2-3 timer efter de var faldet i søvn. De tiltag som er på vej… og forhåbenligt bliver en realitet, bør følges op af en ordenspatrulje, som sørger for at festen ikke fortsætter i gader og parker.   Det er vist almindelig kendt at støj og afbrydelse af søvn er meget skadeligt for helbredet, og bliver brugt i forbindelse med tortur. Under alle omstændigheder skal beboerne have ro til sove, læse, eller bare slappe af i deres boliger - og kunne gå på arbejde næste dag, uden at være udmattede pga. manglende søvn. For vi er altså stadig mange som gerne vil sove om natten, mens det er mørkt og stille - det tror jeg faktisk de fleste foretrækker. Det er derfor vigtigt at adskille af beboelse og natteliv, og der bør tages langt større hensyn til, hvor udeservering må placeres og hvor mange gæster den må rumme, hvis den placeres i et tæt befolket beboelseskvarter - færre natbevillinger og kortere åbningstider er simpelthen nødvendigt.   Dialog har været prøvet. Det virker desværre ikke. I øvrigt er dialog med barejere og deres gæster ikke den rigtige vej at gå. Det er en myndighedsopgave at håndhæve love og regler, ikke et spørgsmål om dialog med restaurationsbrancen og deres gæster. Vi ved allerede hvilken holdning de har.   At have varmelamper tændt ved borde udenfor, bør heller ikke være tilladt. Frankrig, f.eks. har for længst forbudt varmelamper udendørs på barer og restauranter for at reducere landets CO2-udslip. Der burde vi også gøre i Danmark.   Nogle argumenterer at København vil blive “en død by,” uden sen udeservering, men det er jo netop det der er sket de sidste ca. 15 år, fordi almindelige butikker er forsvundet og restaurant/bar brancen har overtaget det meste. Det er trist at se. Prøv bare at tælle hvor mange restauranter/caféer/barer der er i en enkelt gade/et kvarter, i forhold til almindelige butikker - dem er vi mange der savner. Giv hellere butiksliv, f. eks. små specialbutikker, og ikke mindst beboerne, en chance for at kunne opholde sig og slappe af i deres egne boliger. Det er da skandaløst hvis mangeårige arbejdende beboere er tvunget til at flytte, fordi udefrakommende holder hele kvarteret vågen.    Hvad angår turister, er jeg overbevist om at de gerne vil være fri for at se/høre på unge stavre rundt i gaderne stangstive af druk, mens de råber og skriger. I f.eks. Frankrig, Holland og Spanien (måske lige bortset fra se mest overrendte turistdestinationer), ser man ikke folk opføre sig på den måde. I flere storbyer i Europa har man erkendt støjproblemerne og taget initiativ til at gøre noget ved det. Det kunne man sagtens gøre i København også, uden at byen bliver kedelig. De gæster jeg selv har haft fra Holland, Belgien, England, Scotland, Spanien og USA synes ikke det er attraktivt at se folk drikke sig fuld på offentlige steder og råbe og skrige. De kommer primært for at opleve Københavns mange museer og kulturinstitutioner, design og arkitektur, og spise en god frokost/middag i hyggelige og rolige omgivelser - og de nyder også at kunne cykle rundt i byen.   Drukturisterne som kommer til København pga. de lempelige alkohol vilkår kan vi godt undvære, de gavner på ingen måde København.   Sidst… men ikke mindst, vil jeg anbefale Teknik -og Miljøforvaltningen at læse Hannibal Holt’s indlæg fra 2021 vedr. natteliv og støj, som jeg er helt enig i. Han har nogle rigtig gode forslag til hvordan problemerne kan løses.   Nogle af de høringssvar jeg i øvrigt støtter, er 87, 632, 1013 og 1055.
Læs høringssvar fra R. Hofman
Indsendt af:
Jan Mikkelsen
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1061
By:
København K
Postnr.:
1366
Jeg synes at lukningen kl. 22 fra søndag til torsdag skal være kl. 22 også i Metropolzonen. Her bor også mange mennesker som skal op på arbejde og i skole. Hvem er det som har sagt at indre by skal være et udendørs diskotek før man kan kalde det en storby. Kender ingen storbyer i verden hvor man fester så meget og så uhæmmet udenfor som i København. Kan ikke se at det skal være noget problem at feste og drikke sine drinks inde på en bar.  En by er mere end sin drukkultur, og en by er netop et sted hvor man må tage hensyn til ALLE, det er også folk som bor og lever der, som har butikker og som går i skole der. Det er folk som skal have deres liv til at fungere. Alle er jo velkomne til kl. 22/24 og så bagefter kan man gå indenfor. På DEN måde bliver der plads til alle.   
Læs høringssvar fra Jan Mikkelsen
Indsendt af:
Christoffer Mortensen
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1060
By:
Valby
Postnr.:
2500
Det vil være en katastrofe for Danmarks hovedstad. Vi skulle gerne have gjort det til en metropol alle vil bo, arbejde og besøge. Synlig byliv også om aften er nøglen til at folk kan se en levende by.  Restaurationsbranchen, turistbranchen og arbejdsmarkedet ville få konsekvenser af dette forslag. København skal være en by, hvor man kan nyde udeservering - også om aftenen, og danne nye indtryk og møde mennesker.
Læs høringssvar fra Christoffer Mortensen
Indsendt af:
Rasmus Agger
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1059
By:
Højbjerg
Postnr.:
8270
Det vil være en katastrofe for Danmarks hovedstad. Vi skulle gerne have gjort det til en metropol alle vil bo, arbejde og besøge. Synlig byliv også om aften er nøglen til at folk kan se en levende by.  Restaurationsbranchen, turistbranchen og arbejdsmarkedet ville få konsekvenser af dette forslag. København skal være en by, hvor man kan nyde udeservering - også om aftenen, og danne nye indtryk og møde mennesker. 
Læs høringssvar fra Rasmus Agger
Indsendt af:
Karen Blum
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1058
By:
København K
Postnr.:
1157
Som beboer gennem næsten 23 år i Indre By støtter jeg høringssvar 1013 og 1055.
Læs høringssvar fra Karen Blum
Indsendt af:
Emilie Sol Gabay Larsen
Dato: 25. juli 2023
Svarnummer:
1057
By:
København
Postnr.:
2100
Kære jer. Jeg synes det vigtigt vi husker på at København er vores alles hovedstad, derfor er det vigtig at vi ALLE som i hele Danmark, bliver hørt og set.  Med det sagt, så er jeg en ung kvinde på 24 år som bor på Østerbro og bruger meget af min tid ude i Københavns gader. En ægte bypige som nogen ville kalde det, på trods af at jeg hverken drikker eller fester. Synes jeg at det er en nødvendighed, at vi beholder vores ude servering! At vi har friheden, pladsen og sammenværet som vores fælles top prioritet. For at bevare HYGGEN uden en bagkant eller deadline, at kunne deltage i fælleskabet og samhørigheden  selv efter en lang arbejdsdag og stadig have tid til at nyde de danske sommeraftener med sine medmennesker. Det er noget som kan opmuntre os, glæde os og ikke mindst samle os på. 
Læs høringssvar fra Emilie Sol Gabay Larsen

Sider