Administrationsgrundlag for Udeservering

En lukning af udeservering kl. 22 i hverdage vil bringe os tilbage til Coronatiderne hvor byen føltes livløs og tom. En begrænsning af åbningstiderne vil desuden påvirke restauratørernes indtægter i en så voldsom grad at mange potentielt må lukke, da de ikke kan have en sen servering. Det vil være en skamplet på vores gastronomihovedstad hvor de fleste elsker mulighederne for lækker og spændende mad i et stort udvalg.  Det vil blive en kulturelt og glæde-fattigere by.  Et alternativ kan være at lave regler og rammer omkring larm og fokusere på håndhævelsen af dette med en evt. visualisering af larmen på gadeniveau (der findes mange dB målere). Punktet om fremkommelighed er jeg meget enig i også ift. de generelt forbipasserende.   

Som tidligere “Frederiksbergenser” så mødes jeg stadigvæk frekvent inde i byen med mine venner - det inkluderer selvfølgelig, at vi tager på restauranter og cafeér. Jeg er helt uforstående over, at Københavns Kommune mener det er en god ide at lukke udeservering kl. 22 - det er jo absurd og slet ikke tidssvarende. København er blevet et international by og konsekvenserne af at være populære er, at København er vokset. Man kan ikke forvente, at restaurationsbranchen i vores hovedstad skal lide døden fordi folk absolut vil have alt - man kan altså ikke bo midt i en hovedstad og forvente komplet stilhed. Et rimeligt tidspunkt at lukke udeserveringen på er midnat, som jo allerede er tilfældet de fleste steder. Er det virkelig i Københavns bedste interesse at indordne byen efter de få der generes af alt andet end komplet stilhed, eller skal vi måske begynde at indse, at byen skal være for alle, inklusiv de der ønsker at spise sen aftensmad?

En af de grundlæggende årsager til Københavns eksistens, er byens pulserende miljø og liv. Hvorfor ændre på noget, der gør den til det den er. 

Drop forslaget for bevarelse af en levende og smuk by, der summer og er stemningsfuld. 

Lad København forblive en levende by og giv restaurantionsbranchen en chance for overlevelse. Udeserveringen er med til at give tryghed i bydelene og et sundt lokalmiljø med godt samarbejde mellem serveringsstederne og de lokale beboere. Derudover giver vores servering ude efter 22 restaurationerne mulighed for at ansætte og lønne mange unge mennesker, som er attraktivt og sundt for kommunens økonomi.